Calcio
Calcio è una sostanza minerale presente nel nostro organismo ed è molto importante per i nostri denti e le ossa. Normalmente i prodotti di latte ne coprono il fabbisogno. Non è però il caso per persone affette da galattosemia che lo devono assumere in altre forme.
Con una dieta restrittiva come quella per la galattosemia esiste il rischio di non assumere abbastanza sostanze nutritive. Persone con la galattosemia devono rinunciare completamente al latte e pure ampiamente ai suoi derivati. Questi contengono appunto una gran parte di calcio assorbibile dal corpo. Quest`ultimo è importantissimo per una formazione ottimale delle ossa.
Il fabbisogno giornaliero consigliato (secondo le prescrizioni raccomandate dall`istituto per l'alimentazione tedesca, austriaca e svizzera) è di:
Alter |
Kalziumzufuhr in mg pro Tag |
fino ai 7 anni | ca. 700 |
7-10 anni | ca. 900 |
10-19 anni | ca. 1200 |
adulti | ca. 1000 |
Durante l'allattamento e la gravidanza, come pure per le persone anziane il fabbisogno giornaliero è più elevato.
Assieme agli integratori di calcio si raccomanda di bere acqua minerale ricca di calcio!
Per esempio:
- Valser
- Eptinger
- Adello
- Adelbodner